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2012年1月

2012年1月31日 (火)

2月8・9日東京での大商談会に行ってきます。

昨年エントリーしてOKがでました

「食の発掘大商談会in東京」に行ってきます

http://japan-food-web.com/

商談会の出席も初めてなので・・・・

今からドキドキですcoldsweats02

試食を作ったり・・・

準備開始ですrock

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2012年1月22日 (日)

今年も「味噌作り」しました

昨年から作り始めた「味噌作り」

今年も行いました

米とぎ・水きり

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この機械で米・豆をむします

米こうじを作ります

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豆を洗って・浸します

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出来上がった米麹です

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麹の中に塩を入れます

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味噌ができました

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2012年1月16日 (月)

白鳥を見に行ってきました

下田の荒沢地域の川に

今年も白鳥がやってきました

昨年水害で

白鳥の観測小屋も半分流されたのに・・・

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娘が写真を撮りたいと言うので・・・・

昨日行ってきました

人が近づいても

全然怖がらず・・・・・

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300羽くらいいるそうですcoldsweats01

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白鳥だけ見ていたら・・・・

なんか

下田にいる感じがしなかった

私です

(写真は娘が撮ってくれ、私は車の中にいましたcoldsweats02

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2012年1月14日 (土)

道の駅「あらい」に行ってきました

先週

風邪をひく前に・・・

次男と道の駅「あらい」に行ってきました

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そう

この旗を見に行ってきたのですscissors

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笹団子も袋に入って売られていました

ただ・・・

なかなか

きんぴら・さつまいも・甘味噌が

どんなものかわからず・・・

売れ行きもまだまだと

お店の人に聞いて帰ってきましたcoldsweats01

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2012年1月 6日 (金)

今日も新潟駅でした

年末年始の新潟駅営業に

今日も行きましたhappy01

寒さはもちろん寒いですが・・・・

銘品館のスタッフの皆さんから

良くしてもらい

心はぽかぽかでしたscissors

いろんな出合いがあり・・・

楽しく営業しています

1月からは

月曜日・水曜日・金曜日に行く予定です

来週13日(金曜日)から通常営業です

みなさん宜しくお願い致します。

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2012年1月 1日 (日)

三条市の地産地消のプレートを飾りました

三条市の地産地消のプレートを飾りました
三条市の地産地消のプレートを飾りました
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致します(*´∀`*)
今日も新潟駅におります
元旦ですが…
人が多いです^ロ^;
今日から
三条市の地産地消のプレートを飾りました
それを見た
三条市出身の
お客様が笹団子を買ってくださいました(^m^)

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